غذاهای مناسب برای درمان بیماری های شایع


خوراکی بری درمان

تهران (پانا) – زمانی که روحیه خوبی ندارید و احساس بیماری می کنید، غذا خوردن آخرین چیزی است که به ذهنتان می رسد، اما به یاد داشته باشید که خوردن غذاهای مناسب در زمان بیماری می تواند وضعیت جسمی یا روحی شما را بهبود بخشد.

به گزارش Society24، برخی از غذاها می توانند بیماری ها را درست مانند داروهای شیمی درمانی درمان کنند. در زیر به برخی از این مواد خوراکی و تاثیر آنها در درمان بیماری ها اشاره می کنیم:

خواص موز در درمان اضطراب یا اضطراب

هر زمان که احساس اضطراب یا اضطراب کردید، یک موز انتخاب کنید. اگرچه یک موز متوسط ​​حاوی ۱۰۵ کالری و ۱۴ گرم قند است، اما باعث می شود احساس سیری کنید و قند خونتان را به آرامی بالا می برد. علاوه بر این با مصرف این مقدار موز ۳۰ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین B6 تامین می شود.این ویتامین به مغز کمک می کند تا به آرامی سروتونین هورمون شادی و خوش خلقی را تولید و ترشح کند و آرامش را به شما باز می گرداند.

تاثیر کشمش در درمان فشار خون بالا

یک مشت کشمش (حدود ۶۰ عدد) حاوی ۱ گرم فیبر و ۲۱۲ میلی گرم پتاسیم است که برای کاهش فشار خون مناسب است. چندین مطالعه نشان داده است که پلی فنول های موجود در غذاهای به دست آمده از انگور مانند کشمش، آب انگور و غیره در حفظ سلامت قلب و عروق از جمله کاهش فشار خون موثر است.

خواص ماست پروبیوتیک در درمان یبوست

یک و نیم فنجان ماست (ماست پر از باکتری های دوست) باعث حرکت بهتر غذا در دستگاه گوارش و در نتیجه درمان یبوست می شود. باکتری های مفید توانایی روده را در هضم لاکتوز لوبیا و لبنیات افزایش می دهند و از ایجاد گاز در روده جلوگیری می کنند.

تاثیر زردآلو در جلوگیری از تولید سنگ کلیه

۸ عدد زردآلو حاوی ۲ گرم فیبر، تنها ۳ میلی گرم سدیم و البته ۳۲۵ میلی گرم پتاسیم است که همگی از تشکیل سنگ اگزالات کلسیم، رایج ترین نوع سنگ کلیه جلوگیری می کنند.

تاثیر چای زنجبیل در درمان حالت تهوع

چندین مطالعه علمی نشان داده است که یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل، ۰.۵ تا ۱ قاشق چایخوری ریشه زنجبیل آسیاب شده یا یک فنجان چای زنجبیل می تواند حالت تهوع ناشی از بیماری حرکت و بارداری را درمان کند.

ریحان و درمان شکم درد

طبق تحقیقات، اوژنول موجود در گیاه ریحان با از بین بردن باکتری هایی مانند سالمونلا و لیستریا از درد روده، گرفتگی شکم، حالت تهوع یا اسهال جلوگیری می کند. حتی ازن نیز به دلیل خاصیت ضد اسپاسم، انقباضات عضلات شکم را باز می کند. می توانید از ریحان تازه در سالاد یا سس استفاده کنید.

خواص هلو در درمان کلسترول بالا

یک هلو متوسط ​​حاوی ۵ گرم فیبر غذایی است که بیشتر به شکل پکتین است. پکتین می تواند کلسترول مضر را از بدن که یکی از علل بیماری قلبی است حذف کند.

تاثیر عسل گندم سیاه در درمان سرفه

در مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه پنسیلوانیا در ایالات متحده انجام شد، دو قاشق چای‌خوری عسل گندم سیاه غلیظ و قهوه‌ای تیره می‌تواند شدت و تعداد سرفه‌ها را (به ویژه در کودکان) بهتر از هر داروی شیمیایی کاهش دهد. خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن التهاب بافت های گلو را کاهش می دهد.

درمان کلم و زخم معده

در مطالعه ای که در دانشکده پزشکی دانشگاه جان هاپکینز انجام شد، محققان دریافتند که سولفورافان، یک ماده قوی در کلم، می تواند هلیکوباکتر پیلوری را از بین ببرد. هلیکوباکتر پیلوری نوعی باکتری است که باعث بیشتر موارد زخم معده می شود و باعث ایجاد برخی سرطان های دستگاه گوارش مانند سرطان معده و لنفوم MALT می شود.

سولفورافان همچنین از رشد تومور در معده جلوگیری می کند. و خوردن یک فنجان کلم که تنها حاوی ۳۴ کالری است، می تواند ۳ گرم فیبر و ۷۵ درصد از مقدار روزانه ویتامین C را در بدن شما تامین کند.

خواص بوقلمون در درمان بی خوابی شبانه

حدود ۸۵ گرم گوشت بوقلمون تقریباً تمام نیاز روزانه بدن به تریپتوفان (یک اسید آمینه ضروری که به بدن در تولید هورمون های سروتونین و ملاتونین کمک می کند) تامین می کند. سروتونین و ملاتونین نقش مهمی در تنظیم خواب دارند. تحقیقات نشان داده است که بدن افرادی که از بی خوابی رنج می برند تریپتوفان کافی ندارد.

تاثیر انجیر در درمان بواسیر یا هموروئید

فقط ۴ عدد انجیر خشک حاوی ۳ گرم فیبر است و مصرف آن می تواند مدفوع را نرم کند تا به راحتی از بدن خارج شود و از عود بواسیر جلوگیری شود. به علاوه انجیر حدود ۵ درصد پتاسیم و ۱۰ درصد منیزیم مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند.

سیر و درمان عفونت های قارچی

سیر حاوی اسانس هایی است که از رشد قارچ کاندیدا آلبیکنس که باعث درد، خارش و ترشح در عفونت های واژن می شود، جلوگیری می کند. البته مطالعات جدید نشان داده است که آویشن، میخک و حتی اسانس پرتقال می توانند قارچ های عفونی را از بین ببرند.

خواص چای بابونه در درمان سوزش سر دل

چای بابونه التهاب دستگاه گوارش، گرفتگی و گاز معده را کاهش می دهد. دو قاشق چایخوری بابونه را در حدود ۳۰۰ میلی لیتر آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و بنوشید تا از سوزش معده تسکین یابد.

تاثیر سیب زمینی در درمان سردردهای عصبی

یک سیب زمینی متوسط ​​حاوی ۳۷ گرم کربوهیدرات است و با افزایش هورمون سروتونین در بدن می تواند سردردهای عصبی را کاهش دهد. البته باید مصرف چربی و پروتئین خود را زیر ۲ گرم نگه دارید تا تاثیر سیب زمینی را به خوبی ببینید.

با خوردن این ۱۴ غذای ساده می توانید بیشتر از درد خود خلاص شوید.