خواص چای بنفس چیست؟


دمنوش بنفشاه

تهران (پانا) – دمنوش گل بنفشه یکی از انواع خاص چای است که در درمان برخی بیماری های مزمن بسیار مفید است و از همه مهمتر بی خوابی را درمان می کند.

به گزارش نمناک، مردم از قدیم گل های بنفش را نماد وفاداری، حیا و سادگی می دانستند، اما امروزه مردم دوست دارند از این گل به عنوان تزئین باغچه یا سفره های خود استفاده کنند. اما آیا واقعا می دانستید که این گیاه می تواند برای سلامت بدن بسیار مفید باشد؟ برخی از مردم گل ها را به خاطر زیبایی و برخی دیگر به خاطر فواید سلامتی آن ها ستایش می کنند.

بنفشه گیاهی و درختچه ای است. دارای برگ های قلبی شکل با دمبرگ های بلند است که بیشتر روی زمین پخش می شود و ساقه ندارد. گلها بنفش و معطر هستند. ریشه و برگ این گیاه در بالای سطح زمین رشد می کند و برای تهیه دارو استفاده می شود.

بسیاری بر این باورند که زادگاه این گیاهان از همان ابتدا در اروپا به خصوص یونان بوده است. مردم از برگ های آن برای تهیه چای استفاده می کنند که فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، می توان از آن به عنوان یک داروی موضعی نیز استفاده کرد.

همچنین برای درمان تنش های عصبی و هیستریک، خستگی جسمی و روحی، علائم یائسگی و افسردگی استفاده می شود.

اطلاعات تغذیه ای برگ بنفشه

فواید سلامتی برگ بنفشه که اغلب به شکل چای مصرف می شود، عمدتاً سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که عبارتند از:

گلیکوزیدها و فنل ها

فلاونوئیدها

ساپونین

زتین

آلکالوئیدها

کولاژ مو

تانن ها

ویتامین سی

ویتامین A

فواید برگ بنفشه و چای برای سلامتی

برای به دست آوردن این فواید، باید آن را به طور منظم مصرف کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.

۱. کاهش فشار خون با چای بنفشه

برگ های این گیاه به دلیل وجود آلکالوئیدها و فلاونوئیدها باعث کاهش فشار خون می شود. زیرا اثر آرام بخشی روی رگ های خونی دارد. در نتیجه جریان خون راحت تر می شود و همانطور که می دانیم گردش خون طبیعی به طور کلی از فشار خون بالا جلوگیری می کند. از سوی دیگر، فلاونوئیدها می توانند به عنوان یک ادرارآور نیز عمل کنند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار مناسب هستند. بنابراین می توان گفت که برگ های این گیاهان برای قلب مفید هستند، زیرا فشار خون طبیعی را حفظ می کنند که برای سلامت قلب ضروری است.

۲. خواص چای بنفشه در رفع سرفه

جوشانده برگ بنفشه یا چای داغ می تواند یک دافع قوی باشد. زیرا حاوی مقدار مفیدی صمغ و ساپونین است که برای مشکلات ریوی مفید است. این گیاه معمولا برای درمان برونشیت توصیه می شود.

۳. چای بنفشه آنتی پاین

اسیدهای سالیسیلیک موجود در گل بنفشه یک مسکن عالی التهابی و غیره است. عملکردی مشابه آسپرین دارد و سردرد، آرتریت و سایر دردهای ناشی از التهاب را کاهش می دهد.

۴. چای بنفشه برای هضم غذا مفید است

موسیلاژ یا فیبر محلول در برگ بنفشه به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند. علاوه بر این، در بهبود سلامت فلور روده بسیار موثر است.

میکرو فلور روده غذا را برای ورود باکتری های مفید آماده می کند و شرایط هضم را فراهم می کند. فیبر غذایی همچنین می تواند حرکات روده را بهبود بخشد و برخی از مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست را برطرف کند.

۵. خاصیت تصفیه کنندگی خون چای بنفس

ثابت شده است که از چای برگ بنفشه می توان برای تصفیه خون استفاده کرد. یعنی برای افزایش متابولیسم در بدن مفید است و همچنین به دفع سریع مواد زائد و سموم بدن کمک می کند. همچنین به غدد لنفاوی مسئول حذف سایر مواد ناخواسته از خون کمک می کند.

۶. درمان مشکلات پوستی با خوردن چای بنفشه

برگ های این گیاهان برای پوست نیز مفید است. این بهترین درمان برای برخی از مشکلات پوستی نسبتاً دائمی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه است.

در این درمان می توانید از آن به صورت موضعی یا ضماد استفاده کنید. این برگ همچنین به طور موثر خارش و التهاب پوست را از بین می برد و درمان می کند.

۷. چای بنفشه برای کاهش التهاب

برگ های این گیاه یک عامل ضد التهابی قوی است که می تواند التهاب هایی مانند سینوزیت، برونشیت و گلودرد را کاهش دهد.

۸. چای بنفشه برای کاهش تب مفید است

این برگ ها می توانند اثرات آرام بخش و خنک کننده داشته باشند. زمانی که چای بنفشه می نوشید، تاثیر فوق العاده ای در کاهش تب دارد. همچنین به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد می تواند التهاب ناشی از تب را از بین ببرد.

۹. چای بنفشه برای درمان سرطان

برخی تحقیقات خاص نشان می دهد که برگ بنفشه در پیشگیری و درمان سرطان در مراحل اولیه مفید است. به دلیل سطح بالای آنتی اکسیدان، می تواند با رادیکال های آزاد که عامل اصلی رشد سرطان هستند مبارزه کند. مصرف منظم این چای می تواند به طور قابل توجهی رشد تومور و سرطان را در مراحل اولیه کاهش دهد یا متوقف کند.

۱۰. درمان بواسیر با چای بنفشه

برگ بنفشه سرشار از زاتین است که اغلب به عنوان درمان برای هموروئید استفاده می شود. این به این دلیل است که زاتین دارای نقش ضد التهابی است که درد عضلات را که باعث خونریزی می‌شوند را درمان می‌کند.

توصیه هایی برای استفاده از برگ بنفشه به عنوان چای

برای انجام این کار، باید روند خشک شدن برگ ها را دنبال کنید. اطمینان حاصل کنید که آنها را به خوبی خشک کنید تا به راحتی با میکروب های ناخواسته آلوده نشوند.

برای تهیه یک فنجان چای بنفشه مقداری برگ خشک شده را در یک فنجان آب جوش بریزید. بگذارید ۵ دقیقه بماند و سپس بنوشید.

همچنین می توانید عصاره برگ بنفشه را گرفته و به عنوان شربت استفاده کنید. همچنین می توانید آن را به سالاد یا سبزیجات مورد علاقه خود اضافه کنید.

این برگ ها نه تنها سالم هستند بلکه خوشمزه و خوراکی نیز هستند. همچنین می توانید از آن در سوپ یا ساندویچ استفاده کنید. از این طریق می توانید از مزایای سلامتی آن بهره مند شوید.

برگ‌های بنفشه و چای معمولاً برای کودکان، نوجوانان، بزرگسالان و حتی کسانی که دارو مصرف می‌کنند بی‌خطر هستند، زیرا حاوی ترکیبات گیاهی ملایم هستند.

سایر کاربردهای دارویی چای بنفشه

آسم

برونشیت

سرد

باروری

سرفه کردن

افسردگی

علائم گوارشی

بیخوابی

مشکلات ریوی

مشکلات دستگاه ادراری

عوارض جانبی و ایمنی چای بنفشه

هیچ عارضه جانبی در دوزهای بالاتر گزارش نشده است. اما در برخی موارد هشدارهایی مانند دوران بارداری و شیردهی وجود دارد که بهتر است از مصرف این گیاه خودداری شود. دوز مناسب برای مصرف این گیاه به عوامل مختلفی از جمله سن، سلامتی و چندین شرایط دیگر بستگی دارد. بهتر است در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.